Stilvoll, so sind Bordeaux Weine wie man sie leicht erkennen kann, als Essensbegleiter oder einfach nur so.

Château Léoville-Barton, 2000 (Kurzdegustation)


Weingut
Château Léoville-Barton
Land
Frankreich
Region / Subregion
Bordeaux / Saint-Julien
Flaschengrösse
0.75l
Traubensorte(n)
Cabernet Sauvignon: 73%
Merlot: 23%
Petit Verdot: 4%
Bewertung
95 WB

Füllstand
Etiketten-Zustand
Kapsel-Zustand
Auge
Klarheit:
klar
|
Farbtiefe:
mittel
Nase
Aromen:
Lakritze, Cassis, Brombeere
Mund
Süsse:
trocken
|
Säure:
angedeutet
|
Tannine:
abgerundet
|
Adstringenz:
nobel

Aromen:
Kräuter, Beeren, Pflaumenkompott
Gaumen
Körper:
ausgewogen
|
Alkoholische Stärke:
konzentriert
|
Konsistenz:
betont
|
Intensität:
lang

Aromen:
Kräuter, Cassis, Tabak
Gesamteindruck
Ja, ein Bordeaux leicht zu erkennen, stilvoll, Beeren mit Trüffel und ein Hauch von Süße, im Finale spürt man sein Potenzial für weitere 20 Jahre.