Stilvoll, so sind Bordeaux Weine wie man sie leicht erkennen kann, als Essensbegleiter oder einfach nur so.

Château Léoville-Barton, 2000 (Kurzdegustation)

Weingut

Château Léoville-Barton

Land

Frankreich

Region / Subregion

Bordeaux / Saint-Julien

Flaschengrösse

0.75l

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon: 73%
Merlot: 23%
Petit Verdot: 4%

Bewertung

95 WB

Füllstand

Etiketten-Zustand

Kapsel-Zustand

Auge

Klarheit:

klar

|

Farbtiefe:

mittel

Nase

Aromen:

Lakritze, Cassis, Brombeere

Mund

Süsse:

trocken

|

Säure:

angedeutet

|

Tannine:

abgerundet

|

Adstringenz:

nobel

Aromen:

Kräuter, Beeren, Pflaumenkompott

Gaumen

Körper:

ausgewogen

|

Alkoholische Stärke:

konzentriert

|

Konsistenz:

betont

|

Intensität:

lang

Aromen:

Kräuter, Cassis, Tabak

Gesamteindruck

Ja, ein Bordeaux leicht zu erkennen, stilvoll, Beeren mit Trüffel und ein Hauch von Süße, im Finale spürt man sein Potenzial für weitere 20 Jahre.