Ein Kalifornier von seiner schönsten Seite. Ein Wein für höchste Ansprüchen und endlose Geniesser.

Cabernet Sauvignon Reserve, 1998 (Kurzdegustation)


Weingut
Robert Mondavi Winery
Land
USA
Region / Subregion
California / Napa Valley
Flaschengrösse
0.75l
Traubensorte(n)
Cabernet Franc: 11%
Cabernet Sauvignon: 84%
Merlot: 4%
Petit Verdot: 1%
Bewertung
94 WB

Füllstand
Etiketten-Zustand
Kapsel-Zustand
Auge
Farbe:
purpur
|
Klarheit:
brillant
|
Farbtiefe:
dicht
|
Lebendigkeit:
wach
Nase
Aromen:
Toast, Tee, Brombeere
Mund
Süsse:
subtil
|
Säure:
fein
|
Tannine:
abgerundet
|
Adstringenz:
nobel
|
Bitterkeit:
angedeutet

Aromen:
Eukalyptus, Pflaume, Holunder, Speck
Gaumen
Körper:
warm
|
Alkoholische Stärke:
schwer
|
Intensität:
anhaltend

Aromen:
Vanilleschote, Schokolade, Holunder
Gesamteindruck
Sehr wertiger Wein mit vielen Fruchtnuancen, echter CalCab.