Ein Wein gemacht von Cowboys, zum Geniessen nicht nur am Lagerfeuer.

Blackjack Pasture, 2001 (Kurzdegustation)


Weingut
Galante Vineyards
Land
USA
Region / Subregion
California / Carmel Valley
Flaschengrösse
0.75l
Traubensorte(n)
Cabernet Sauvignon: 100%
Bewertung
94 WB

Füllstand
Etiketten-Zustand
Kapsel-Zustand
Auge
Farbe:
kirschrot
|
Klarheit:
durchschimmernd
|
Farbtiefe:
mittel
|
Lebendigkeit:
lebendig
|
Perlage:
ruhig
Nase
Aromen:
Holunder
Mund
Süsse:
subtil
|
Säure:
fein
|
Tannine:
samtig
|
Adstringenz:
mundfüllend

Aromen:
Vanilleschote, Kakao, Tee, Pfefferkörner, Pflaume
Gaumen
Körper:
warm
|
Alkoholische Stärke:
reich
|
Konsistenz:
konzentriert
|
Intensität:
lang

Aromen:
Zigarrenkiste, Brombeere, Leder, Liqueur
Gesamteindruck
Ein Wein gemacht von Cowboys mit grosser Cabernet-Nase erdig rustikaler Geschmack mit vielen Nuancen. Einfach so zum Geniessen nach einem harten Tag.