A very great wine but clearly too old. Since the Cru Bourgeois has now definitely reached its limit.

Chateau Pibran, 1989 (Kurzdegustation)


Winery
Château Pichon Longueville
Country
Frankreich
Region / Subregion
Bordeaux / Pauillac
Bottle size
0.75l
Grape(s)
Cabernet Franc: 10%
Cabernet Sauvignon: 60%
Merlot: 25%
Petit Verdot: 5%
Rating
81 WB

Fill level
Label condition
Capsule condition
Eye
Color:
granat
|
Clearness:
klar
|
Color depth:
satt
Nose
Aroma:
Kellererde, Feuchtes Laub, Zigarrenkiste, Leder
Mouth
Sweetness:
lieblich
|
Acid:
angedeutet

Aroma:
Teer, Dörrfrüchte, Rosinen, Kaffee
Palate
Body:
leicht
|
Alcoholic strength:
leicht
|
Consistency:
delikat
|
Intensity:
mittel

Aroma:
Aceton, Schokolade, Rosinen, Zwetschge, Vanille
Overall impression
Eigentlich ein toller Wein. Ist jedoch nun definitiv zu alt. Nur noch sehr sporadisch Fruchtnoten jedoch konstant stärker werdende Oxidative Aromen. Hat noch ganz tolle Phasen jedoch ist er nach ca 45Minuten hinüber. Kurz und schmerzlos "sofort trinken oder kippen".