A complex wine that impresses with sweet aromas and a fruity acidity. Excellent with Asian dishes as well as foie gras and desserts.

Solaris, 2016 (Kurzdegustation)


Winery
Räblus Weinbau
Country
Schweiz
Region
Bielersee
Bottle size
0.375l
Grape(s)
Solaris: 100 %
Rating
93 WB

Fill level
Label condition
Capsule condition
Eye
Color:
goldgelb
|
Clearness:
strahlend
|
Color depth:
mittel
Nose
Aroma:
Honig, Zitronenmelisse, Rosen
Mouth
Sweetness:
lieblich
|
Acid:
fein
|
Bitterness:
zart

Aroma:
Aprikose, Stachelbeere, Holunderblüte
Palate
Body:
ausgewogen
|
Alcoholic strength:
konzentriert
|
Consistency:
betont
|
Intensity:
ausgedehnt

Aroma:
Honig, Roter Apfel, Zitronenmelisse, Laktisch
Overall impression
Süsser Start mit subtil eingebundener Säure, vollreife Aprikosen mit laktisch abgerundetem Genuss