A young looking Barbera who shoots an own goal with an overpowering alcohol content.

Barbera Ciabot du Re, 2011 (Kurzdegustation)


Winery
Azienda Agrituristica F.lli Revello
Country
Italien
Region
Piemonte
Bottle size
0.75l
Grape(s)
Barbera
Rating
89 WB

Fill level
Label condition
Capsule condition
Eye
Color:
purpur
|
Clearness:
strahlend
|
Color depth:
satt
|
Liveliness:
bewegt
|
Perlage:
ruhig
Nose
Aroma:
Schnaps, Sauerkirsche
Mouth
Sweetness:
subtil
|
Acid:
nervig
|
Tannins:
rau
|
Astringency:
mundfüllend
|
Bitterness:
bestimmt

Aroma:
Nüsse, Erdbeere, Schwarze Trüffel, Sauerkirsche
Palate
Body:
heiss
|
Alcoholic strength:
konzentriert
|
Consistency:
bestimmt
|
Intensity:
ausgedehnt

Aroma:
Erdbeere
Overall impression
Wein wirkt noch jung und ungestüm mit 15,5% leider zu "schnapsig"