Very well aged wine with fine acidity and silky lactose finish

clos du Roy, 2000 (Kurzdegustation)


Winery
Vignobles Hermouet Clos du Roy
Country
Frankreich
Region
Bordeaux
Bottle size
0.75l
Grape(s)
Cabernet Franc: 90%
Cabernet Sauvignon: 5%
Merlot: 5%
Rating
91 WB

Fill level
Label condition
Capsule condition
Eye
Color:
ziegelrot
|
Clearness:
klar
|
Color depth:
mittel
Nose
Aroma:
Tee, Soya, schwarze Kirschen
Mouth
Sweetness:
trocken
|
Tannins:
samtig
|
Astringency:
nobel

Aroma:
Cassis, Brombeere, Speck
Palate
Body:
leicht
|
Alcoholic strength:
konzentriert
|
Consistency:
betont
|
Intensity:
mittel

Aroma:
Beeren, Laktisch
Overall impression
Der lange Schlaf macht ihn zum begehrten Tropfen, erinnert an Beerenkompott mit Rahm